Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Zaczyn
- 150 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
- 150 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
- 300 g wody, źródlanej lub przegotowanej
-
½
łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
(opțional)
sau 5 g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka) (opțional) - 300 g mąki żytniej, typu 720
- 10 g soli
- masło, ilość do natłuszczenia formy
- 10 kostek lodu (patrz wskazówka)
- Valori nutritive
- per 1 kromkę
- Calorii
- 296.5 kJ / 70.9 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carbohidrați
- 15.5 g
- Grăsimi
- 0.3 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodiu
- 177.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHalloweenowe bułeczki dyniowe
2hod. 40min
Bajgle z makiem
1h 25 min
Szybkie kajzerki
1 Std. 50 Min
Bułeczki "Stokrotka"
1 godz. 5 min
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2hod. 40min
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Fantazje drożdżowe
45 min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1 Std. 50 Min
Bułki wrocławskie
2h
Chleb pszenny tostowy
3h