Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Chleb żytni na zakwasie
Prep 10 min.
Total 17h 25 min.
22 kromki
Ingrediente
Zaczyn
-
150 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
-
150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
-
300 g wody źródlanej lub przegotowanej
-
5 g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka)½ łyżeczki suchych drożdży (opțional) (patrz wskazówka)
-
300 g mąki żytniej typu 720
-
10 g soli
-
masło ilość do natłuszczenia formy
-
10 kostek lodu (patrz wskazówka)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 kromkę
Sodiu
177.7 mg
Proteine
2.2 g
Calorii
296.5 kJ /
70.9 kcal
Grăsimi
0.3 g
Fibre
2.6 g
Grăsimi saturate
0 g
Carbohidrați
15.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
DOMOWE PIECZYWO
11 rețete
Polonia
Polonia
PROSTE POMYSŁY
214 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10 min.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40 min.
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20 min.
Bułki do hamburgerów
3h
Bezglutenowy chlebek arabski
1h 50 min.
Włoskie grissini
2h
Turecki płaski chleb
2h
Brioszka z czekoladą
2h 10 min.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40 min.
Ślimaczki z pesto na parze
2h 5 min.
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5 min.