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Chicorée-Kartoffel-Suppe

Chicorée-Kartoffel-Suppe
3.7 73 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butterschmalz
    2 EL
  • Kartoffeln in Stücken
    350 g
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
    2 Prisen
  • Chicorée
    450 g
  • Sahne
    100 g
  • Nordseekrabben
    100 g

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 262 kcal / 1095 kJ
Proteine 8 g
Grăsimi 16 g
Carbohidrați 18 g

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Germania

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