Sari la conținutul principal Căutare
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
4.6 242 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • dried porcini mushrooms in small pieces
    30 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    70 g
  • fresh parsley leaves (1 small handful)
    5 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    100 g
  • olive oil
    20 g
  • pancetta smoked, diced (2 cm)
    150 g
  • button mushrooms sliced
    150 g
  • risotto rice
    400 g
  • boiling water plus extra for soaking
    500 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • unsalted butter diced
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15.8 g
Calorii 2141 kJ / 511 kcal
Grăsimi 25 g
Carbohidrați 54.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo Recipe Cards 52 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Creamy Chicken and Chorizo Pasta

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

4.0(351)

30 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

4.2(70)

35 min.

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

4.8(27)

1h 45 min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.6(155)

1h 40 min.

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

4.6(76)

20 min.

Veal Pilaf

Veal Pilaf

4.6(36)

1h 25 min.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

4.5(100)

2h 15 min.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

4.0(47)

1h

Prawn Pasta with Rocket Pesto

Prawn Pasta with Rocket Pesto

4.5(168)

55 min.

Cheeseboard Spaghetti

Cheeseboard Spaghetti

4.5(88)

45 min.

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

4.5(68)

1h 25 min.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

4.6(80)

45 min.

 Afișare toate