Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo
Prep 30 min.
Total 2h
40 pieces
Ingrediente
Garlic Mayo
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
sunflower oil300 g
-
garlic clove1
-
medium egg1
-
dry sherry1 tsp
-
lemon juice20 g
-
fine sea salt½ tsp
Aubergine and Potato Croquettes
-
aubergines (approx. 1000 g), halved lengthways4
-
olive oil plus extra, for greasing1 Tbsp
-
fine sea salt4 pinches
-
water500 g
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper), halved280 g
-
feta cheese cut in pieces200 g
-
medium egg1
-
breadcrumbs (see tip)100 g
-
breadcrumbs100 g
-
frying oil (e.g. sunflower or vegetable)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 piece
Proteine
2 g
Calorii
462 kJ /
110 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
0.7 g
Carbohidrați
4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Potatoes
9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)
50 мин.
Layered Salmon and Avocado Terrine
3ч. 35 мин.
Chicken Liver Parfait
2ч. 40 мин.
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 мин.
Smoked Mackerel Pâté
55 мин.
Chunky Coleslaw
5 мин.
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 мин.
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2ч. 45 мин.
Beer Battered Cod Bites
1ч. 10 мин.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 мин.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 мин.
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 мин.