Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de cuscús de grano medio
- 3 berenjenas medianas
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 125 g de mozzarella fresca
-
1
nectarina en octavos
sau 1 - 2 ciruelas rojas en octavos - ¼ de cebolla roja en juliana fina
- 6 ramitas de tomillo fresco
- 1 chorrito de miel
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1094 kJ / 261 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carbohidrați
- 40.5 g
- Grăsimi
- 7.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.1 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodiu
- 532.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Curry de garbanzos y verduras
25min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3 Std. 20 Min
Verduras rellenas
1 godz. 20 min
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Fideuá de verduras y pollo
30min
Tartar de champiñones
20min
Pizza con masa de brócoli
1h
Tarta tatin de tomates
1h 10min