Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de cuscús de grano medio
- 3 berenjenas medianas
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 125 g de mozzarella fresca
-
1
nectarina en octavos
sau 1 - 2 ciruelas rojas en octavos - ¼ de cebolla roja en juliana fina
- 6 ramitas de tomillo fresco
- 1 chorrito de miel
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1094 kJ / 261 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carbohidrați
- 40.5 g
- Grăsimi
- 7.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.1 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodiu
- 532.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 Std. 10 Min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Estofado de berenjena picante
30 min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 Min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Acelgas en adobillo
40 Min
Alubias con tomate y cúrcuma
30 min
Zarangollo
40 Min