Klare Steinpilzsuppe

Klare Steinpilzsuppe

4.4 34 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)
2
Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)
½
Pilzfond (z.B. von Lacroix)
1200 g
Weißwein
80 g
Worcester-Sauce
10 g
Zwiebeln geviertelt
2
Knoblauchzehe zerdrückt
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Kerbel abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 Prise
Steinpilze, frisch
300 g
Öl zum Braten

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorii 1407 kJ / 337 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 8.2 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35min

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

35min

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45min

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40min

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1h

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45min

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

45min

Tomatensuppe

45min

Hähnchen-Kokos-Suppe

45min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min

Afișare toate