Vichyssoisse

Vichyssoisse

4.7 52 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

6 Portionen

Ingrediente

Schalotten halbiert (ca. 80 g)
3
Porree weiße Teile, in Stücken
350 g
Butter in Stücken
150 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
350 g
Geflügelfond
1000 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Sahne
200 g
Salz
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorii 2001 kJ / 479 kcal

Grăsimi 41 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Paris, mon Amour! 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

35 min.

Italienische Spargelsuppe

30 min.

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30 min.

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40 min.

Spargel-Rucola-Suppe

40 min.

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

1h 15 min.

Okroschka (Kalte Suppe)

1h 10 min.

Kohlrabisuppe

35 min.

Spargel-Dill-Suppe

25 min.

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1h

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

55 min.

Gemüsecremesuppe

35 min.

Afișare toate