Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

4.8 1.4K evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
garlic cloves
2
shallots halved
90 g
olive oil
40 g
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
300 g
ripe tomatoes diced (2 cm)
200 g
dry white wine
60 g
boiling water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
tomato purée
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 602.2 mg

Proteine 15.2 g

Calorii 2384.5 kJ / 569.9 kcal

Grăsimi 25.1 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 67.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

7 Days of Healthy Eats 24 rețete
Regatul Unit și Irlanda

7 in 7 Challenge 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Budding Chef 10 rețete
Internațional

Cookidoo® Served 2022 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Thermomix Like Never Before 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 min.

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30 min.

Butternut Squash Macaroni Cheese

1h 15 min.

Mushroom Risotto

30 min.

Tuna Pasta Bake

1h

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 min.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 min.

Lasagne Bolognese

2h 30 min.

Orzo with Salmon and Spinach

40 min.

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30 min.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 min.

Afișare toate