Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

4.8 1.5K evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
garlic cloves
2
shallots halved
90 g
olive oil
40 g
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
300 g
ripe tomatoes diced (2 cm)
200 g
dry white wine
60 g
boiling water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
tomato purée
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 602.2 mg

Proteine 15.2 g

Calorii 2384.5 kJ / 569.9 kcal

Grăsimi 25.1 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 67.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

7 Days of Healthy Eats 24 rețete
Regatul Unit și Irlanda

7 in 7 Challenge 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Budding Chef 10 rețete
Internațional

Cookidoo® Served 2022 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Thermomix Like Never Before 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Potato Gnocchi

1h 15min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min

Mediterranean Salad

25min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2h

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20min

Lasagne bolognese

2h 30min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min

Salmon Farfalle with Pesto

45min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Pumpkin Risotto with Bacon

50min

Afișare toate