Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

4.8 1.4K evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
garlic cloves
2
shallots halved
90 g
olive oil
40 g
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
300 g
ripe tomatoes diced (2 cm)
200 g
dry white wine
60 g
boiling water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
tomato purée
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 602.2 mg

Proteine 15.2 g

Calorii 2384.5 kJ / 569.9 kcal

Grăsimi 25.1 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 67.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

7 Days of Healthy Eats 24 rețete
Regatul Unit și Irlanda

7 in 7 Challenge 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Budding Chef 10 rețete
Internațional

Cookidoo® Served 2022 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 Min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 Min

Cheeseboard Spaghetti

45 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Seafood Risotto

40 Min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 Min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 Min

Linguine with Bacon and Prawns

35 Min

Spaghetti Carbonara

40 Min

Spaghetti Bloody Brain

13 Std. 30 Min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 Min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 Min

Afișare toate