Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale
TM6 TM5

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

4.9 (23 evaluări)

Ingrediente

Spinach Ricotta Filling

  • 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 500 g ricotta cheese
  • 200 g frozen spinach, defrosted and drained (drained weight)
  • 1 medium egg
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Seafood Filling

  • 400 g large raw prawns, peeled
  • 180 g scallops, halved if large
  • 150 g raw squid rings
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 garlic cloves
  • 50 g unsalted butter, diced
  • 125 g white wine
  • 30 g lemon juice

Béchamel Sauce

  • 3 sprigs fresh dill, leaves only
  • 40 g unsalted butter, diced
  • 40 g plain flour
  • 600 g milk
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Assembly

  • 12 dried lasagne pasta sheets
  • 250 g grated mozzarella

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3224 kJ / 772 kcal
Proteine
63 g
Carbohidrați
28.9 g
Grăsimi
44 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate