Sari la conținutul principal Căutare
Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia
4.0 5 ratings
Prep 35 min.
Total 20h 45 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gnudi
  • ricotta cheese
    1000 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    150 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg freshly ground (see tip)
    1 tsp
  • fine semolina for dusting
Sage Butter
  • unsalted butter diced
    150 g
  • fresh sage leaves
    20
  • lemon finely grated zest only
    ½
  • toasted pine nuts
    50 g
  • water for cooking gnudi
  • fine sea salt
    1 tsp

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 66 g
Calorii 4477 kJ / 1077 kcal
Grăsimi 80 g
Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caprese Pasta Salad

4.6(270)

25 min.

Browned Pork Rice

4.3(52)

1h

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0(26)

1h 55 min.

Sausage and Fennel Orzotto

4.0(111)

50 min.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

4.0(367)

30 min.

Chicken Pesto Tagliatelle

4.4(283)

1h 5 min.

Bacon and Cabbage Risotto

4.2(162)

1h

Pea and Mint Risotto

4.4(193)

40 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

4.2(74)

35 min.

Butternut Squash Macaroni Cheese

4.3(153)

1h 15 min.

Prawn and Vegetable Rice

4.1(30)

1h 10 min.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

4.5(87)

1h

 Afișare toate