Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

4.0 5 ratings

Prep 35 min.

Total 20h 45 min.

6 portions

Ingrediente

Gnudi

ricotta cheese
1000 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg freshly ground (see tip)
1 tsp
fine semolina for dusting

Sage Butter

unsalted butter diced
150 g
fresh sage leaves
20
lemon finely grated zest only
½
toasted pine nuts
50 g
water for cooking gnudi
fine sea salt
1 tsp

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 66 g

Calorii 4477 kJ / 1077 kcal

Grăsimi 80 g

Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pumpkin Risotto

45 min.

Lasagne Bolognese

2h 30 min.

Tagliatelle with Pumpkin

1h 10 min.

Chicken Congee

1h 30 min.

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1h 20 min.

Pasta with Turkey and Tomato Sauce

25 min.

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1h 25 min.

Pumpkin Risotto with Bacon

50 min.

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

2h 15 min.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min.

Spaghetti alla Puttanesca

35 min.

Afișare toate