Versiuni compatibile
Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
180
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
sau vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 100 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
-
40
g truffle oil, plus extra for serving
sau olive oil - 50 g unsalted butter, diced
- 300 g mixed fresh mushrooms, sliced if large
- water, for cooking pasta
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 100 g white wine
- 250 g double cream
- 3 sprigs fresh thyme leaves, plus extra for serving
- 2 pinches ground black pepper
- 320 g dried tagliatelle
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4464 kJ / 1071 kcal
- Proteine
- 28.5 g
- Carbohidrați
- 59 g
- Grăsimi
- 72 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTuna Pasta
30min
Chicken and Spinach Lasagne
1 Std. 15 Min
Chicken Pesto Tagliatelle
1hod. 5min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1h 40min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Lasagne bolognese
2óra 30p
Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'
25min
Seafood Risotto
40min
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1 Std. 30 Min
Tagliatelle with porcini mushrooms
1h
Veal Pilaf
1u. 25min