Spaghetti alla Puttanesca
TM6 TM5

Spaghetti alla Puttanesca

4.3 ( 208 ratings )

Ingrediente

  • 80 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 1 fresh red chilli halved
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 2 Tbsp tomato purée
  • 1 Tbsp pickled capers drained, rinsed
  • 5 anchovy fillets, in oil
  • 2 pinches dried oregano
  • 100 g pitted black olives
  • 400 g tinned chopped tomatoes
    sau ripe tomatoes diced
  • 850 g water
  • 500 g dried spaghetti
  • 1 pinch fine sea salt or to taste
  • 1 pinch ground black pepper or to taste
  • fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
476 kcal / 2000 kJ
Proteine
17 g
Grăsimi
96 g
Carbohidrați
64 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate