Sari la conținutul principal Căutare
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)

Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
3.1 8 ratings
Prep 2h 30 min.
Total 3h 15 min.
20 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le gâteau
  • 320 g de beurre et un peu pour les moules
  • 480 g de sucre en poudre
  • 4 c. à café rases d'extrait naturel de vanille
  • 12 œufs
  • 800 g de farine de blé
  • 480 g de yaourt nature
  • 4 pincées de sel
  • 4 c. à café de levure chimique (2 sachets)
La crème au beurre de pistache
  • 360 g de beurre en morceaux
  • 3 c. à soupe bombées de pâte de pistache
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
Le coulis de framboises
  • 500 g de framboises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 160 g d'eau
L'assemblage
  • 500 g de framboises fraîches
  • 400 - 500 g de pâte à sucre

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 part

Proteine 12.3 g
Calorii 3444.5 kJ / 822.9 kcal
Grăsimi 35.4 g
Fibre 4.6 g
Carbohidrați 110.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermostars 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4.7(71)

4 h

Gâteau écailles de poisson

4.3(8)

1 h 20 min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

4.4(11)

55 min

Galette bressane

4.5(23)

13 h

Madeleines

4.3(1.8K)

30 min

Biscuit roulé aux fraises

4.1(85)

3 h

Gâteau battu

4.7(119)

3 h

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(187)

3 h

Zezette de sète

5.0(3)

45 min

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

No ratings

Calissons d'Aix

4.3(33)

24 h

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

4.4(10)

1 h 25 min

 Afișare toate