Pimientos rellenos de arroz integral

Pimientos rellenos de arroz integral

3.7 18 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

200 g de arroz integral
1200 g de agua (y algo más para el remojo)
1 cucharadita de sal
4 - 5 pimientos (rojo, amarillo, verde)
80 g de cebolla roja en trozos
1 trozo de jengibre fresco (opțional) de 1 cm
80 g de aceitunas verdes sin hueso
3 guindillas verdes en vinagre
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
40 g de nueces peladas troceadas
20 g pipas de calabaza
3 - 4 cucharadas de mayonesa
crema de balsámico (para decorar)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.4 g

Calorii 1074 kJ / 257 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 29.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina vegetariana - Platos principales 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20 min.

Boloñesa de avellanas

35 min.

Fajitas veganas con tofu

25 min.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min.

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 min.

Estofado de berenjena picante

30 min.

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min.

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30 min.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 min.

Setas shiitake caramelizadas

6h 40 min.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15 min.

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min.

Afișare toate