Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

2.7 73 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

1 huevo
25 - 30 g de pan rallado
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de mejorana seca

1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1000 g de lomos de merluza frescos sin piel ni espinas, en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
20 g de harina
250 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
2 yemas de huevo
40 g zumo de limón

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 32.9 g

Calorii 1231 kJ / 294 kcal

Grăsimi 15.2 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 6.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Como pez en el agua 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 min.

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min.

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min.

Urta a la roteña

50 min.

Salmón asado con tomates secos

20 min.

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 min.

Tigres

1h

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min.

Bacalao con samfaina

1h

Afișare toate