Linguine à la carbonara de courgettes

Linguine à la carbonara de courgettes

4.4 22 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • 1 oignon blanc petit
  • 1 gousse d'ail (opțional)
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 3 brins de marjolaine, fraîche feuilles lavées et séchées
  • 400 g de courgettes en dés (1-2 cm)
  • 280 g de pâte sèche de type linguine
  • 30 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 5 feuilles de basilic frais

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g
Calorii 1711 kJ / 409 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate