Dispozitive și accesorii
Fusilli aux moules piquantes
Prep 10 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 brin de persil frais feuilles lavées et séchées
-
1000 g de moules fraîches, nettoyées
-
400 g d'eau circa
-
50 g échalote
-
1 gousse d'ail
-
1 piment, frais petit et épépiné
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
40 g de vin blanc, sec
-
350 g de pâte sèche, type fusilli
-
1 c. à café de sel
-
1 sachet de safran en poudre
-
120 g de tomates-cerises coupées en quarts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
20 g
Calorii
1933 kJ /
462 kcal
Grăsimi
14 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
68 g
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Pâtes
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Elveția
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