Sari la conținutul principal Căutare
Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin
4.4 5 ratings
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 2 - 3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 40 g échalote
  • 1 piment rouge petit, épépiné
  • 1 gousse d'ail
  • ½ brin de romarin, frais aiguilles lavées et séchées
  • 250 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
  • 250 g d'espadon en dés (1-2 cm)
  • ½ c. à café de sel
  • 320 g de pâte sèche, type mezze penne
  • 100 g de vin blanc, sec
  • 150 g de tomates San Marzano en dés (1-2 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 22 g
Calorii 1989 kJ / 475 kcal
Grăsimi 16 g
Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâtes 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne alla puttanesca

4.6(72)

35 min.

Gratin de cornettes

4.0(106)

50 min.

Carbonara végétarienne

4.4(30)

30 min.

Spaghetti carbonara

4.1(1.6K)

40 min.

Tagliatelle aux cèpes

4.1(78)

1h

Ravioli Cinque Pi

4.2(9)

20 min.

Riz méditerranéen aux fruits de mer

4.4(8)

1h 5 min.

Pâtes et petits pois

4.2(33)

35 min.

Cannellonis

4.3(45)

1h 20 min.

Soupe aux lentilles et aux épinards

4.6(45)

50 min.

Bowl chili sin carne

5.0(1)

50 min.

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

4.3(26)

50 min.

 Afișare toate