Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

4.4 5 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

2 - 3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g échalote
1 piment rouge petit, épépiné
1 gousse d'ail
½ brin de romarin, frais aiguilles lavées et séchées
250 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
250 g d'espadon en dés (1-2 cm)
½ c. à café de sel
320 g de pâte sèche, type mezze penne
100 g de vin blanc, sec
150 g de tomates San Marzano en dés (1-2 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 22 g

Calorii 1989 kJ / 475 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâtes 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50 Min

Ravioli Cinque Pi

20 Min

Tagliatelle aux cèpes

1 Std.

Risotto à la courge et à la salsiccia

Keine Bewertungen

Bowl chili sin carne

50 Min

Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

50 Min

Pâtes aux tomates et à la feta

50 Min

Ragù bolognese

1 Std. 30 Min

Cacio e pepe

20 Min

Pâtes, cuites

20 Min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 Min

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2 Std.

Afișare toate