Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 brins de persil frais, feuilles lavées et séchées
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 40 g échalote
- 1 piment rouge, petit, épépiné
- 1 gousse d'ail
- ½ brin de romarin, frais, aiguilles lavées et séchées
- 250 g d'aubergines, en dés (1-2 cm)
- 250 g d'espadon, en dés (1-2 cm)
- ½ c. à café de sel
- 320 g de pâte sèche, type mezze penne
- 100 g de vin blanc, sec
- 150 g de tomates San Marzano, en dés (1-2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1989 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 16 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
One pot penne-poireaux
30 Min
Spaghettis à la carbonara
30 Min
Spaghetti carbonara
40min
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45 Min
Tortiglioni saumon et crevettes
40min
Tortiglioni à la saucisse et aux champignons
35 Min
Linguine aux crevettes
50min
Riz à la tomate, légumes et haricots
35 Min
Risotto
30 Min
Cornettes à la viande hachée
30 Min