Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

4.4 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

2 - 3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g échalote
1 piment rouge petit, épépiné
1 gousse d'ail
½ brin de romarin, frais aiguilles lavées et séchées
250 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
250 g d'espadon en dés (1-2 cm)
½ c. à café de sel
320 g de pâte sèche, type mezze penne
100 g de vin blanc, sec
150 g de tomates San Marzano en dés (1-2 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 22 g

Calorii 1989 kJ / 475 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâtes 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 min.

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

Nu există evaluări

Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla nerano

30 min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min.

Riz aux asperges, brocoli et champignons

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 min.

Spaghetti

Spaghetti

15 min.

Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

30 min.

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1h 5 min.

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

55 min.

Gratin de macaronis des Alpes

Gratin de macaronis des Alpes

1h 15 min.

Soupe de nouilles ramen japonaise

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 40 min.

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

45 min.

Afișare toate