Dispozitive și accesorii
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Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
Ingrediente
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240 g de harina de repostería
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500 - 700 g aceite de girasol
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1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
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330 g de cerveza rubia muy fría
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800 g de filetes de pescado blanco, con o sin piel (merluza, lenguado, lubina, etc.)800 g de lomos de bacalao al punto de sal (en 4-8 trozos)
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4 pellizcos de sal
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4 chorritos de vinagre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
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Spania
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