Versiuni compatibile
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 240 g de harina de repostería
- 500 - 700 g de aceite de girasol
- 1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
- 330 g de cerveza rubia muy fría
-
800
g de lomos de bacalao al punto de sal (en 4-8 trozos)
sau 800 g de filetes de pescado blanco con o sin piel (merluza, lenguado, lubina, etc.) - 4 pellizcos de sal
- 4 chorritos de vinagre
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2581 kJ / 617.4 kcal
- Proteine
- 50.6 g
- Carbohidrați
- 44.7 g
- Grăsimi
- 24.1 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Curry de pescado y langostinos
25min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Caballa con pisto de calabacín
30 min