Versiuni compatibile
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 240 g de harina de repostería
- 500 - 700 g de aceite de girasol
- 1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
- 330 g de cerveza rubia muy fría
-
800
g de lomos de bacalao al punto de sal (en 4-8 trozos)
sau 800 g de filetes de pescado blanco con o sin piel (merluza, lenguado, lubina, etc.) - 4 pellizcos de sal
- 4 chorritos de vinagre
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2581 kJ / 617.4 kcal
- Proteine
- 50.6 g
- Carbohidrați
- 44.7 g
- Grăsimi
- 24.1 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min.
Arroz negro con gambones y sepia
45 min.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Emulsión de patata con pulpo
50 min.
Pulpo a feira con cachelos
55p
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h
Tigres
1h
Bacalao con gambones y almejas
45 min.
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55p
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min.
Merluza con patatas
40 min.