Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 raciones
Ingrediente
-
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
-
50 g de zanahoria en rodajas
-
100 g de apio en trozos (2-3 cm)
-
12 - 15 dientes de ajo
-
800 g de lomos de merluza fresca (4 lomos) salpimentados
-
100 g de vino de Jerez seco
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de fumet de pescado
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
36.4 g
Calorii
1311 kJ /
313 kcal
Grăsimi
16.6 g
Fibre
1.4 g
Carbohidrați
4.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Como pez en el agua
12 rețete
Spania
Spania
Ideas sencillas
168 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Tigres
1h
Salmón con salsa de queso manchego
40 min.
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30 min.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min.
Pastel de salmón
2h 20 min.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min.
Ceviche de bacalao
20 min.
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min.
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min.
Judías blancas con langostinos y almejas
50 min.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Berberechos al vapor
Nu există evaluări