Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.4 10 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.3 g

Calorii 1343 kJ / 321 kcal

Grăsimi 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine méditerranéenne 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne alla puttanesca

35min.

Trenette au pesto

45min.

Penne all’arrabbiata

20min.

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Žádné hodnocení

Ragù bolognese

1hod. 30min.

Cacio e pepe

20min.

Pâtes, cuites

20min.

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1hod. 30min.

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50min.

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2hod.

Spaghetti alla nerano

30min.

Carbonara végétarienne

30min.

Afișare toate