Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.4 10 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.3 g

Calorii 1343 kJ / 321 kcal

Grăsimi 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine méditerranéenne 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâtes au four rapides

55 Min

Spaghettini aux poivrons

50 Min

Riz aux fruits de mer

1 Std. 15 Min

Bucatini à l'amatriciana

45 Min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Keine Bewertungen

Ragù bolognese

1 Std. 30 Min

Cacio e pepe

20 Min

Pâtes, cuites

20 Min

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40 Min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 Min

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2 Std.

Spaghetti alla checca

40 Min

Afișare toate