Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.4 10 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.3 g

Calorii 1343 kJ / 321 kcal

Grăsimi 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine méditerranéenne 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti alla nerano

30 min.

Gratin de cornettes

50 min.

Macaronis du chalet

45 min.

Carbonara végétarienne

30 min.

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 min.

Spaghettini aux poivrons

50 min.

Trenette au pesto

45 min.

Risotto à la saucisse et aux pois

30 min.

Bowl chili sin carne

Nu există evaluări

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Nu există evaluări

Pâtes aux tomates et à la feta

50 min.

Ragù bolognese

1h 30 min.

Afișare toate