Sari la conținutul principal Căutare
Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes
4.3 9 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 120 - 150 g d'oignons en quatre
  • 1 de piments séchés sans la queue ni les graines
  • 100 g de poivron vert en petits morceaux
  • 100 g de poivron rouge en petits morceaux
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
  • 150 g de champignons de Paris frais, en tranches
  • 150 g de tomates, mûres en petits morceaux
  • 1 pincée de filaments de safran
  • ½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
  • 800 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)
    1 - 2 c. à café de sel
  • 350 g de pâtes sèches, type fideuà
  • 50 g de petits pois surgelés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.3 g
Calorii 1343 kJ / 321 kcal
Grăsimi 9.7 g
Fibre 5.8 g
Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine méditerranéenne 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carbonara végétarienne

4.7(21)

30 min

Risotto aux bolets

4.3(21)

45 min

Gratin de cornettes

4.5(19)

50 min

Taboulé au quinoa et au thon

4.2(79)

40 min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

4.7(10)

55 min

Risotto au poulet, épinards et poireaux

4.5(12)

30 min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6(50)

30 min

Cannellonis

4.4(44)

1 h 20 min

Bucatini à l'amatriciana

4.3(15)

45 min

Nouilles sautées aux légumes

4.5(54)

30 min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

3.3(4)

50 min

Spaghetti alla checca

No ratings

 Afișare toate