Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.1 7 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.3 g

Calorii 1343 kJ / 321 kcal

Grăsimi 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine méditerranéenne 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 min.

Pâtes et petits pois

35 min.

Pâtes crémeuses au poulet et tomates séchées

Nu există evaluări

Risotto au poulet, épinards et poireaux

Nu există evaluări

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 min.

Spaghetti alla checca

Nu există evaluări

Spaghetti alla nerano

30 min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min.

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 min.

Lasagnes traditionnelles

1h 10 min.

Spaghetti

15 min.

Saumon et riz aux champignons

30 min.

Afișare toate