Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
70 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
-
50 g de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'oignon
-
150 g de viande de bœuf hachée
-
150 g de viande de porc hachée
-
180 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
5 - 6 feuilles de basilic frais lavées et séchées délicatement
-
100 g de concentré de tomate
-
200 g de coulis de tomates
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 feuille de laurier frais
-
320 g de pâte sèche, type pappardelle
-
300 g de ricotta fraîche
-
30 g de beurre en morceaux (2 cm)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
38 g
Calorii
2875 kJ /
687 kcal
Grăsimi
31 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
68 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pâtes
45 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe
50 min.
Spaghetti alla checca
Nu există evaluări
Spaghetti alla nerano
30 min.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min.
Riz aux asperges, brocoli et champignons
50 min.
Spaghetti
15 min.
Saumon et riz aux champignons
30 min.
Riz méditerranéen aux fruits de mer
1h 5 min.
Pad thaï aux crevettes
55 min.
Gratin de macaronis des Alpes
1h 15 min.
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 40 min.
Spaghetti bolognaise au chou-fleur
45 min.