Lasagnes classiques
TM5 TM6

Lasagnes classiques

3.2 (6 ratings)

Ingrediente

  • 150 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)

La sauce bolognaise

  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g d'oignons, en morceaux
  • 50 g de céleri-branche, en morceaux (2 cm)
  • 50 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
  • 800 g de viande hachée, mélangée, (moitié bœuf, moitié porc)
  • 100 g de vin blanc, sec
  • 300 g de coulis de tomates
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • ½ - 1 c. à café de poivre noir, moulu

La béchamel

  • 700 g de lait
  • 70 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 250 g de pâte sèche, type lasagne (environ 12 feuilles de 10 cm x 20 cm)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2975 kJ / 711 kcal
Proteine
49 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
36 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate