Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Gnocchi de ricotta et betteraves
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
Ingrediente
Les gnocchi
-
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
30 g de pain rassis
-
700 g d'eau
-
500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
-
50 g de farine bise
-
200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
-
250 g de farine
-
100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre
-
1 pincée de cannelle moulue
Le nappage
-
20 g de farine
-
20 g de beurre
-
300 g de lait
-
50 g de gorgonzola
-
½ c. à café de sel
-
2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
29 g
Calorii
2803 kJ /
670 kcal
Grăsimi
21 g
Fibre
6 g
Carbohidrați
96 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pâtes
45 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe
50 min.
Spaghetti alla checca
Nu există evaluări
Spaghetti alla nerano
30 min.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min.
Riz aux asperges, brocoli et champignons
50 min.
Spaghetti
15 min.
Saumon et riz aux champignons
30 min.
Riz méditerranéen aux fruits de mer
1h 5 min.
Pad thaï aux crevettes
55 min.
Gratin de macaronis des Alpes
1h 15 min.
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 40 min.
Spaghetti bolognaise au chou-fleur
45 min.