Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les pâtes
- 300 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
Le pesto
- 20 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 20 g de pecorino romano, en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de roquette, feuilles lavées et séchées
- 10 g de noix décortiquées
- 10 g de pistaches décortiquées, non salées
- 1 gousse d'ail (opțional)
- 80 g d'huile d'olive extra vierge délicate (déjà pesée dans un pichet)
- 100 g de ricotta fraîche
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2653 kJ / 634 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 36 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePâtes au four rapides
55min
One pot penne-poireaux
30min
Risotto
30min
Risotto alla milanese
30min
Lasagne verdi
1h 15min
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45 min
Risotto aux carottes et endives
40min
Gratin de cornettes
50 min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45 min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Penne alla puttanesca
35min