Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 evaluare

Prep 15 min.

Total 336h 45 min.

1 Glas

Ingrediente

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Glas

Proteine 11 g

Calorii 856 kJ / 206 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 23 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Apfelrotkohl

4.8(7K)

1 godz. 10 min

Rotkraut

4.6(508)

1 godz.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

4.4(788)

1 godz. 30 min

Cassis-Rotwein-Birnen

4.8(42)

24 godz.

Bohnen-Tomaten-Nudel-Salat

4.1(231)

55 min

Grünkern-Brot-Frikadellen

4.5(85)

1 godz. 10 min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

4.4(10)

35 min

Ugali (Maismehlbrei)

5.0(3)

35 min

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

4.4(16)

1 godz.

Erdäpfelknödel

3.4(317)

1 godz. 10 min

Zucchini-Parmesan-Küchlein

3.7(129)

40 min

Sellerie mit Brot-Crumble

3.9(14)

50 min

Afișare toate