Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 evaluare

Prep 15 min.

Total 336h 45 min.

1 Glas

Ingrediente

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Glas

Proteine 11 g

Calorii 856 kJ / 206 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 23 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Erdäpfelsalat

4.5(405)

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

4.2(35)

1h 25 min.

Kartoffelsalat Badische Art

4.2(1.6K)

Apfelrotkohl

4.8(6.9K)

1h 10 min.

Karottensalat mit Feta und Minze

4.4(47)

40 min.

Butternusskürbisgemüse

4.6(75)

25 min.

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

4.3(6)

35 min.

Mediterraner Green-Goddess-Salat

4.6(24)

40 min.

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

4.4(16)

Erdäpfelknödel

3.4(316)

1h 10 min.

Zucchini-Parmesan-Küchlein

3.7(129)

40 min.

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.7(7)

72h 45 min.

Afișare toate