Sari la conținutul principal Căutare
Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la vinaigrette aux œufs
4.7 122 evaluări
Prep 25 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 4 œufs
  • 400 g d'asperges blanches épluchées
  • 400 g d'asperges vertes épluchées
  • 60 g d'huile végétale
  • 20 g de vinaigre de vin blanc
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de moutarde
  • 3 pincées de poivre noir moulu
  • 5 radis roses détaillés en dés
  • ½ bouquets de ciboulette fraîche ciselés et réserver 1 c. à soupe pour la vinaigrette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Proteine 43 g
Calorii 4330 kJ / 1037 kcal
Grăsimi 82 g
Fibre 12.8 g
Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour des asperges 10 rețete
Franța
C'est le printemps ! 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saucisse de morteau briochée

4.4(38)

5h 25 min.

Donuts sushi

4.7(29)

50 min.

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

4.3(500)

20 min.

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

4.4(118)

55 min.

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0(13)

1h 5 min.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

4.3(85)

45 min.

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

4.6(28)

40 min.

Demi-lunes épinard-poulet

4.7(41)

35 min.

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

4.3(4)

25 min.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(67)

50 min.

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

4.2(19)

1h 15 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1h 40 min.

 Afișare toate