Asperges et fraises en salade
TM6 TM5

Asperges et fraises en salade

4.8 (56 evaluări)

Ingrediente

La vinaigrette

  • 100 g d'eau
  • 100 g de vinaigre balsamique blanc
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir moulu
  • 1 c. à café de basilic déshydraté

La salade

  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 500 g d'asperges blanches, pelées et coupés en morceaux (3-4 cm)
  • 500 g d'asperges vertes, tiers inférieur pelé et coupées en morceaux (3-4 cm)
  • 50 g de pignons de pin
  • 200 - 250 g de fraises
  • 50 - 100 g de roquette

Valori nutritive
per 6 portions
Calorii
5574 kJ / 1333 kcal
Proteine
36 g
Carbohidrați
107 g
Grăsimi
79 g
Fibre
23.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate