Dispozitive și accesorii
Minitartelettes à la crème de marrons
Prep 40 min.
Total 5h
26 pièces
Ingrediente
Les tartelettes
-
150 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
85 g de sucre glace maison
-
30 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
La mousse de marrons
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
25 g de beurre
-
100 g de crème de marrons
-
10 g de rhum
-
125 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
1.9 g
Calorii
625.4 kJ /
149.3 kcal
Grăsimi
8.2 g
Fibre
0.6 g
Carbohidrați
16.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi N°10 C'est la saison
11 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMuffins aux trois chocolats
50 min.
Paris-Brest
3h
Minicakes pêche-abricot
35 min.
Number cake 6
2h
Kouign-amann
4h
Gâteau léger aux framboises
1h 40 min.
Bavarois aux fraises
6h 25 min.
Tarte chocolat-noisettes
4h 20 min.
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 min.
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30 min.
Tarte amandine aux poires
2h 30 min.
Fraisier
15h