Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

3.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

6 portions

Ingrediente

La pâte

100 g d'eau
1 pincée de pistils de safran
150 g de bière froide
230 - 250 g de farine de blé
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel

La friture et la finition

400 - 500 g de morue dessalée sans peau ni arêtes, détaillée en bâtonnets (5 x 1 cm)
huile de friture (quantité suffisante)
70 g de poivron rouge en conserve taillé en fines lanières

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 5763.1 mg

Proteine 51.6 g

Calorii 1695.4 kJ / 405.2 kcal

Grăsimi 4.6 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les tapas 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Feuilleté soleil tomate-olive

1h 55 min.

Baguettines lardons et emmental

1h 25 min.

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35 min.

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 min.

Croquettes patate douce-jambon

3h

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

20 min.

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1h

Bouchées aux chorizo et poivron

1h 15 min.

Crème ibérique

5 min.

Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc

20 min.

Corn dog

25 min.

Accras de julienne

45 min.

Afișare toate