Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de jambon fumé, coupé en tranches
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (2 cm)
- 500 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 200 g de chapelure
- 2 jaunes d'œufs
- 300 g d'huile végétale pour la friture
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1686.4 kJ / 403.1 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carbohidrați
- 63.3 g
- Grăsimi
- 8.8 g
- Grăsimi saturate
- 3.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodiu
- 817.5 mg
Rețete alternative
Afișare toateFoie gras sous-vide
72óra
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2óra 15p
Cake citron-thon
45min
Minicocas tunisiennes
2óra 15p
Muffins courgette et muffins saumon
45min
Acras de morue
13óra
Empañadas
2óra 15p
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2óra
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Muffins façon pizza
35 min