Accras de julienne

Accras de julienne

4.3 37 evaluări

Prep 25 min.

Total 45 min.

40 pièces

Ingrediente

1 c. à café de gros sel
1 ½ piment oiseau frais
1 c. à café de poivre noir en grains
1000 g d'eau
500 g de filet de julienne sans la peau et coupé en morceaux
1 citron vert non traité zeste et jus
80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
10 brins de persil frais, équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins de menthe fraîche équeutés
4 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonctions des goûts
250 g de farine blanche type 45
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 œufs
40 g de lait
300 g d'huile de friture

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 77.6 mg

Proteine 3.5 g

Calorii 303.7 kJ / 72.3 kcal

Grăsimi 4.2 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gambas sautées au beurre persillé

15 Min

Champignons farcis

45 Min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 Min

Choux au tarama

1 Std. 45 Min

Sandwich de melon, feta fouettée, menthe

10 Min

Sandwich de pastèque, mortadelle, pesto et burrata

10 Min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1 Std.

Amandes grillées

15 Min

Minicannelés au foie gras

1 Std. 30 Min

Macarons au saumon fumé

1 Std.

Crackers à la farine de lentilles et au curry

1 Std.

Bannocks au comté

20 Min

Afișare toate