Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 c. à café de gros sel
- 1 ½ piment oiseau frais
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1000 g d'eau
- 500 g de filet de julienne, sans la peau et coupé en morceaux
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins de menthe fraîche, équeutés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonctions des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonctions des goûts
- 250 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 œufs
- 40 g de lait
- 300 g d'huile de friture
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 303.7 kJ / 72.3 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 4.2 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 77.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Empañadas
2 godz. 15 min
Petits choux au saumon fumé
1óra 10p
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20min
Empanadillas
45min
Bouchées boudin-pomme
1 godz. 30 min
Feuilletés à la crème de carottes et persil
45min
Burger maison au steak de pois chiches
3 Std. 40 Min
Cannelés au thon
40min
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30 Min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 min
Wraps veggies
1 godz.