Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

Name: Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 pièces
Ingredients: 120 g d'oignon; 5 brins de coriandre fraîche; 2 gousses d'ail; 30 g d'huile d'olive; 500 g de filet de cabillaud; 5 pincées de sel; 5 pincées de poivre moulu; 8 feuilles de brick; 200 g de cheddar affiné; 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

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Dificultate mediu

Timp de preparare 20 min.

Timp total 35 min.

Mărime porție 16 pièces

Ingrediente

120 g d'oignon, coupés en deux
5 brins de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
500 g de filet de cabillaud, sans peau et en morceaux
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
8 feuilles de brick
200 g de cheddar affiné, au piment d'Espelette
sau 200 g de cheddar affiné, fumé
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Valori nutritive: per 1 pièce
Calorii: 398.1 kJ / 95.1 kcal
Proteine: 6.1 g
Carbohidrați: 4.2 g
Grăsimi: 6 g
Grăsimi saturate: 2.8 g
Fibre: 0.4 g
Sodiu: 123.1 mg