Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de almejas frescas
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 12 gambones crudos enteros
- 150 g de habas congeladas
- 12 filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
- 70 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de agua
- 50 g de cebolla
- 150 g de calabacín con piel, en trozos
- 1 - 2 pellizcos de cayena molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de leche
- Valori nutritive
- per 6 raciones
- Calorii
- 12546.1 kJ / 2998.6 kcal
- Proteine
- 397.2 g
- Carbohidrați
- 59 g
- Grăsimi
- 123.9 g
- Grăsimi saturate
- 21.8 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodiu
- 24935.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Curry de pescado y langostinos
25 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 Min
Tortilla de bacalao y verduras
30 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 Min
Caballa con pisto de calabacín
30 Min