Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de almejas frescas
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 12 gambones crudos enteros
- 150 g de habas congeladas
- 12 filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
- 70 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de agua
- 50 g de cebolla
- 150 g de calabacín con piel, en trozos
- 1 - 2 pellizcos de cayena molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de leche
- Valori nutritive
- per 6 raciones
- Calorii
- 12546.1 kJ / 2998.6 kcal
- Proteine
- 397.2 g
- Carbohidrați
- 59 g
- Grăsimi
- 123.9 g
- Grăsimi saturate
- 21.8 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodiu
- 24935.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburguesas de atún
3 Std. 40 Min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 dk
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3sa
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 dk
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 dk
Hamburguesas de sepia
15 min
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1h 10min
Rape con espárragos a la marinera
30 dk
Tigres
1sa
Dorada asada con ajo y perejil
25 dk
Salmón al horno con cintas de calabacín
Brak ocen
Almejas al vino blanco con arroz
1sa 40 dk