Macarons à la griotte

Macarons à la griotte

2.9 11 evaluare

Prep 25 min.

Total 48h

20 pièces

Ingrediente

La ganache chocolat-griotte (la veille)

80 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de miel
300 g de griottes surgelées dénoyautées
180 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Les macarons (le jour même)

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 3.2 g

Calorii 764.3 kJ / 182 kcal

Grăsimi 9.5 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Envie de cerises 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

2h 45min

Donuts avec glaçage

2h

Bavarois aux fraises

6h 25min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Gratin de pomme au calvados

45min

Charlotte au chocolat

6h 20min

Financiers pralinés

35min

Tartelettes meringuées à l'orange

2h

Mont-blanc revisité

4h 20min

Tarte au citron de Menton

1h 15min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Paris-Brest

3h

Afișare toate