Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 180 g quinoa
- 45 g olive oil
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 700 g water
- 1 red pepper, diced (1 cm) (approx. 100 g)
- 1 orange pepper, diced (1 cm) (approx. 100 g)
- 420 g tinned black beans (drained weight)
- 200 g tinned sweetcorn (drained weight)
- 4 spring onions, sliced (2 mm)
- ½ avocado, diced (1 cm)
- 30 g cider vinegar
- 20 g honey
- 30 g lime juice
- 10 g fresh coriander, leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
- 1 fresh jalapeño chilli, halved, deseeded
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- ½ tsp English mustard
- 1 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1571 kJ / 374 kcal
- Proteine
- 13.8 g
- Carbohidrați
- 43.2 g
- Grăsimi
- 12.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Creamy Tomato Soup
25 min
Detox Salad
10 min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 godz.
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 min
Coleslaw
10 min
Sautéed Prawns
15 min
Browned Chicken Strips
15 min
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 Min