Weiße Tomatensuppe
TM6 TM5

Weiße Tomatensuppe

4.4 (83 evaluări)

Ingrediente

  • 2 Schalotten (ca. 80 g)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Olivenöl
  • 1000 g Fleischtomaten, geviertelt
  • 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
  • 1 Zweig Thymian, abgezupft
  • 3 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 600 g Wasser
  • 1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 150 g Sahne
  • 1 TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 2 Prisen Zucker
  • 50 g Butter, kalt, in kleinen Stücken (5 mm)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1699 kJ / 406 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
38 g
Fibre
3.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate