Salmón con crema de hojas de acelga

Salmón con crema de hojas de acelga

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Prep 15 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

300 g de hojas de acelgas (solo la parte verde, sin penca)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g) salpimentados
4 ramitas perejil fresco
4 ramitas de tomillo fresco
400 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 31.6 g

Calorii 1449 kJ / 346 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 2.3 g

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