Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 50 g Tomatenmark
- 400 g Weißkraut, Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)
- 40 g Butter, in Stücken
- 550 g Wasser
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
- ½ TL Kümmel, ganz
- 1 - 1 ½ TL Paprikapulver, rosenscharf, nach Geschmack
- 1 TL Salz
- 4 EL Sauerrahm
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 740 kJ / 177 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min
Champignoncremesuppe
20 min
Haferflockensuppe
20 min
Zucchinicremesuppe
25min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50 Min
Schnelle Minestrone
20 min
Grießnockerl (laktosefrei)
40min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Linsensuppe
8h 45 min
Pizzasuppe
40min