Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 50 g Tomatenmark
- 400 g Weißkraut, Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)
- 40 g Butter, in Stücken
- 550 g Wasser
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
- ½ TL Kümmel, ganz
- 1 - 1 ½ TL Paprikapulver, rosenscharf, nach Geschmack
- 1 TL Salz
- 4 EL Sauerrahm
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 740 kJ / 177 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gebackene Leberknödel
2h
Linsensuppe
8h 45min
Pizzasuppe
40min
Schnelle Minestrone
20 min
Hühnersuppe mit Nudeln
50min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h
Bärlauchcremesuppe
30min
Kartoffelcremesuppe
40min
Champignoncremesuppe
20 min
Gemüsecremesuppe
45min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3 godz. 45 min