Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

4.8 229 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 5 g de jengibre pelado
  • 1 cda de garam masala (ver receta)
  • ½ cdita de comino en polvo (opțional)
  • 25 g de mantequilla sin sal
  • 15 g de aceite vegetal
  • 300 g de lentejas frescas
    150 g de lentejas, remojadas por 8 horas
  • 300 g de puré de tomate
  • 275 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 15 g de hojas de cilantro, frescas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 porciones

Proteine 80 g
Calorii 7040 kJ / 1676 kcal
Grăsimi 64 g
Fibre 24 g
Carbohidrați 216 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate