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Kohlrabi-Kartoffel-Suppe

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe
4.6 411 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 Portionen
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Ingrediente

  • Petersilie ohne Stiele
    30 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Kohlrabi in Stücken (3 cm)
    650 g
  • Kartoffeln in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kräuterschmelzkäse in Stücken
    150 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Salz zum Abschmecken

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g
Calorii 825 kJ / 197 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 2.8 g
Carbohidrați 16 g

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