Smoky Couscous Salad
TM5 TM6

Smoky Couscous Salad

4.7 (241 evaluări)

Ingrediente

  • 800 g boiling water
  • 1 ½ vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
  • 200 g pearl couscous (giant)
  • ½ Tbsp extra virgin olive oil
  • 150 g fresh baby spinach, roughly chopped
  • 200 g feta cheese, diced (1 cm)
  • 150 g roasted red peppers, preserved, drained, cut in strips
  • 40 g extra virgin olive oil, plus ½ Tbsp
  • 20 g fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
  • 1 ½ tsp smoked paprika
  • 2 garlic cloves
  • 1 tsp fine sea salt

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1912 kJ / 457 kcal
Proteine
16.5 g
Carbohidrați
40.5 g
Grăsimi
24 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate