Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.5 107 ratings

Prep 5 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

cooked chickpeas rinsed (drained weight)
400 g
ground cumin
½ tsp
smoked paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil plus 10 g
1 ½ Tbsp
cavolo nero stalks removed, cut in pieces (10 cm)
200 g
garlic clove
1
sun-dried tomatoes
80 g
lemon juice
20 g
red wine vinegar
20 g
fresh coriander leaves only
10 g
fresh mint leaves only
10 g
spring onions cut in pieces (2 cm)
4
chilli sauce
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6.8 g

Calorii 785 kJ / 187 kcal

Grăsimi 5.8 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Super Salads 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea and Ham Balls

35 min.

Detox Salad

10 min.

Halloumi Salad

20 min.

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Coconut Prawn Soup

45 min.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min.

Asian Vinaigrette

5 min.

Chicken and Tomato Sincronizadas

1h

Black Bean Houmous with Maize Chips

1h 15 min.

Cheese Sticks

55 min.

Liver Cake

1h 50 min.

Afișare toate