Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 conejo entero (1000-1200 g) en trozos de 3x3 cm
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre de jerez
- 16 tomates cherry
- 10 aceitunas negras
- 5 bayas de enebro (opțional)
- 1000 g de agua
- 1 limón en cuartos
- 20 g de hojas de albahaca frescas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1566 kJ / 375 kcal
- Proteine
- 33.63 g
- Carbohidrați
- 2.51 g
- Grăsimi
- 25.09 g
- Fibre
- 1.18 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePicadillo con rajas
25 min
Picadillo
25 min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Bisteces a la mexicana
30min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pollo al limón con verduras
40min
Caldo de pollo con arroz
35min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 godz. 50 min
Tinga de pollo TM6
30min
Pacholas
35min
Caldo de res
1 Std. 15 Min