Dispozitive și accesorii
Gedämpfte Hähnchen-Bällchen
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Klebreis150 g
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Wasser und etwas mehr zum Einweichen700 g
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Koriander10 Stängel
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehe klein1
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Hähnchenbrustfilet in Stücken (2 cm), angefroren600 g
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Salz2 TL
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Pfeffer4 Prisen
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grüne Currypaste (Asialaden)25 g
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Tomatenmark2 EL
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brauner Zucker1 ½ EL
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Limettensaft2 EL
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Pflanzenöl4 EL
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Ananas, frisch in Stücken200 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
38 g
Calorii
1906 kJ /
456 kcal
Grăsimi
11 g
Carbohidrați
46 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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Germania
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