Lammkeule alla Romana

Lammkeule alla Romana

4.7 125 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

6 Portionen

Ingrediente

Lammkeule (1600-2000 g)
1
Olivenöl
100 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Thymian abgezupft
2 Zweige
Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Brötchen trocken, in Stücken
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Suppengemüse in Stücken
350 g
Fleischtomaten geviertelt
200 g
Rotwein nach Geschmack
300 - 500 g
Sahne nach Geschmack
50 - 100 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 54 g

Calorii 2367 kJ / 565 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 9 g

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