Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

4.3 57 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Schweinefleisch, ohne Knochen gewürfelt (3 cm)
850 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Senfkörner
2 TL
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
3 - 4
frische Chilischoten in dünnen Ringen
2 - 3
½ rote Paprika, in Streifen
Weinessig
1 EL
Tamarindenmark
1 EL
2 EL Zitronensaft
Zwiebeln halbiert
200 g
Butter
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Nelke
1
Weizenmehl (ca. 20 g)
1 geh. EL
Rinderfond
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Vollrohrzucker
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 32 g

Calorii 1329 kJ / 318 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Namaste, India! 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Low Carb Puten-Döner

50 min.

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 min.

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4h

Chili con Carne

50 min.

Party-Couscous-Bowl

45 min.

Oriental spiced chicken Wraps

45 min.

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45 min.

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1h 45 min.

Lammfilets mit Lavendel

13h

Gemüse-Puten-Tortillas

20 min.

Chicken-Mushroom Balti

50 min.

Marinierte Schweinenackensteaks

2h 30 min.

Afișare toate