Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 850 g Schweinefleisch, ohne Knochen, gewürfelt (3 cm)
- 1 ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 2 TL Garam Masala
- 2 TL Senfkörner
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 3 - 4 Knoblauchzehen
-
2 - 3
frische Chilischoten, in dünnen Ringen
sau ½ rote Paprika, in Streifen - 1 EL Weinessig
-
1
EL Tamarindenmark
sau 2 EL Zitronensaft - 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 EL Butter
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 Nelke
- 1 geh. EL Weizenmehl (ca. 20 g)
- 500 g Rinderfond
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 25 g Vollrohrzucker
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1329 kJ / 318 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 15 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min.
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1j 45 menit
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45 min
Kürbis-Carbonara
40 min
Hokkaido-Endo-Eintopf
40 min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h
Hack-Kürbis-Auflauf
1h 20min
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 min.
Schlemmertopf
40 min
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50min
Murmel-Eintopf
40 min
Kürbis-Hack-Auflauf
1j 10 menit