Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
TM6 TM5 TM31

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

3.9 (14 ratings)

Ingrediente

  • 800 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de aceite de girasol
  • 1 hoja de laurel seca
  • 200 g de mijo en grano
  • 150 g de judías verdes redondas frescas (cortadas en trozos de 1 cm)
    sau 150 g de judías verdes congeladas
  • ½ pepino en trozos
  • 100 g de cebolleta tierna en rodajas
  • 75 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 1 cucharada colmada de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 20 g de zumo de limón
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 150 g de remolacha cocida (cortada en dados de 1 cm)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1012 kJ / 242 kcal
Proteine
5.8 g
Carbohidrați
28.7 g
Grăsimi
11.5 g
Fibre
3.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate