Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

4.3 48 evaluare

Prep 10 min.

Total 55 min.

6 portions

Ingrediente

beurre pour le moule
1 dose de safran (0,1 g), à ajuster en fonction des goûts
100 g de fromage blanc nature
150 g de lait
40 g de fécule de maïs
3 œufs
60 g de sucre en poudre
400 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm)
20 g de cassonade

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 portions

Proteine 35 g

Calorii 3290 kJ / 787 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 13 g

Carbohidrați 101 g

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Franța

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