Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0 164 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

70 g de noisettes décortiquées
500 g d'eau
900 g de panais coupés en rondelles
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
30 g de vin blanc
100 g de crème liquide entière
2 jaunes d'œufs
90 g de parmesan râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16.5 g

Calorii 2672.5 kJ / 644.5 kcal

Grăsimi 45.8 g

Fibre 9 g

Carbohidrați 36.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry végétarien

45 min.

Onion rings

20 min.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25 min.

Asperges sauce romesco

45 min.

Purée céleri-pomme

45 min.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 min.

Carottes au curry doux

30 min.

Risotto au safran, pecorino et tomates

30 min.

Purée de pois mange-tout

35 min.

Bâtonnets de légumes

1h 10 min.

Riz turc

45 min.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10 min.

Afișare toate